材料

豚ひき肉

30g

玉ねぎ

8g

たけのこ

8g

片栗粉

2g

塩

0.2g

料理酒

1g

おろししょうが

0.8g

しゅうまいの皮

12g

工程

1. 玉ねぎはみじん切り
   たけのこは粗くみじん切りにする
   しゅうまいの皮は刻む
2. ボウルにひき肉、玉ねぎ、たけのこ、調味料入れ、粘り気が出るまで良く混ぜる
3. 食べやすい大きさに丸め、しゅうまいの皮をつける
4. 蒸し器で10分蒸す