給食メニュー紹介
【白米】

ごはんもの

豚みそ丼

材料

白米
豚肉
30g
キャベツ
20g
人参
10g
たけのこ
10g
エリンギ
5g
ピーマン
5g
サラダ油
0.6g
みそ
6g
料理酒
2g
みりん
0.8g
砂糖
0.7g
片栗粉
0.6g

工程

  1. 玉ねぎ→スライス
    人参、たけのこ、エリンギ→短冊
    ピーマン→細切り
  2. フライパンにサラダ油豚肉いれ、炒める
  3. 野菜入れ野菜に火が入るまで炒める
  4. 調味料入れ最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけ味を調える