魚介のおかず 鮭のごまだれ焼き 材料 鮭 40g 料理酒 0.8g 醤油 2.5g 砂糖 2g みりん 0.8g いりごま 1g 水 8g 片栗粉 0.5g 工程 鮭に料理酒をかけ、焼く 醤油、砂糖、みりん、いりごま、水を鍋にいれあたため、水とき片栗粉でとろみをつける 焼きあがった鮭にかける シェア ツイート