材料

スパゲッティ

1人前

豚ひき肉

30g

サラダ油

2g

おろししょうが

0.3g

おろしにんにく

0.3g

人参

18g

玉ねぎ

30g

マッシュルーム

5g

トマト缶

20g

コンソメ

2g

トマトケチャップ

15g

工程

1. 人参、玉ねぎはみじん切りにしておく
2. 鍋にサラダ油、おろししょうが、おろしにんにくを入れ香りが出るまで加熱する
3. 豚ひき肉を入れ、炒める
4. 人参、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
5. 野菜が柔らかくなったらマッシュルーム、トマト缶、水を入れひと煮立ちする
6. コンソメ、ケチャップを入れ味を整える
7. とろみが少なければ分量外の水溶き片栗粉でとろみをつける