給食メニュー紹介
【鶏もも肉】

お肉のおかず

鶏肉のマーマレード焼き

材料

鶏もも肉
40g
マーマレードジャム
10g
醤油
3g
料理酒
2g
おろしにんにく
0.1g

工程

  1. 鶏肉と調味料を混ぜてよく揉み、30分程度冷蔵庫に入れて味をなじませる。(ポリ袋やジップロック等に入れると簡単で衛生的にもおすすめです)
  2. 180℃のオーブンで15~20分焼いたら完成!