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きりん組はじめてのクッキング

今日はきりん組さんでバター作りをしました!! まず初めにどうやってつくられるのか、何からできているのか を知るために絵本を読みました📚 牛乳からいろいろな物を作れる

2023.1.18

かぶのスープ

今が旬の「かぶ」を使用したかぶのスープを提供しました。   今日のかぶは、新潟産です。新鮮なので、かぶの葉もいろどりに使用しました。 具のベーコンと野菜を油で炒めることでうま味がで

2022.12.23

クリスマス献立☆

今日はクリスマス献立を提供しました☆ 昨年の献立から少し豪華にエビフライを追加し、おかずの盛り合わせにしました。鶏肉のトマト煮込みは、玉ねぎの甘みとトマトの酸味がマッチした味付けに

2022.12.22

冬至献立

12月22日は「冬至」です!                                             冬至は1年の中で最も昼が短く、夜が長くなる日のことで、今年は1

くま組クッキング

園の畑で育てた大根と人参を使っておでん🍢を作りました! 今回のクッキングでは初めて包丁に挑戦💪 まずは大根‼ 大根の固さにびっくりする

2022.11.15

秋の食材!きのこ汁

今日の給食は、秋の食材をたくさん使ったメニューです。 きのこ汁には、「まいたけ」・「えのき」・「しめじ」がたくさん入り、食材のうま味が凝縮されたお汁になりました。 秋の様子を表した

2022.11.14

小女子甘煮

小女子甘煮を提供しました。小女子は日本各地の浅海に分布した、海底が砂や砂礫の水域にすんでいます。体長が1~2㎝のものを「ちりめんじゃこ」と呼びます。 今日は、なじみのある、ちりめん

りす組さん さつまいも

くま組さんが園庭で育てていたさつまいもの 間引いたものをプランターに入れりす組さんがお水をあげて 育てていました! 今回はそのさつまいもを使ってスイートポテト作りのお手伝いを して

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