今日の給食は「目の愛護デー献立」でした。

献立は

・鮭のクリームソースかけごはん（キャロットライス）

・カラフルサラダ

・バナナ

でした。

目の細胞を保護するビタミンAと疲れ目を予防するアントシアニンが入っています。

ビタミンAは緑黄色野菜のほうれん草、にんじん、赤ピーマン、ブロッコリーに多く含まれています。油と一緒にとると効果がアップします。アントシアニンはブルーベリーに多く含まれていて、おやつのジャムサンドにブルーベリージャムが入っています。

10月10日の「目の愛護デー」は、大切な目の健康を考えてみる日にしてみてはいかがでしょうか。