今日の献立は、「ひなまつり献立」の

・鶏ちらし

・菜花のごま和え

・すまし汁

でした。

おやつには、ひなあられがでました。ひなあられには、『娘が健康で毎日を過ごせますように』という意味があられの色にこめられています。

旬の野菜の菜花をごま和えにしています。菜花は少し苦味がありますが、ごま和えで甘めになっていて食べやすくなっています。

旬の食材をつかった給食を心がけています。ご家庭でも、お買い物の時など旬のものを探してみるのもいいですね。