今日の給食ででた、おからポテトサラダの作り方を紹介します！！

材料・・・幼児一人分

• じゃがいも　　２０ｇ
• おから　　　　１３ｇ
• ツナ　　　　　１０ｇ
• にんじん　　　１０ｇ　
• きゅうり　　　１０ｇ　
• マヨネーズ　　１０ｇ　　
• 塩　　　　　　０．１ｇ　

1. じゃがいもはサイコロ状に切り、水にさらしてから茹でる。軟らかくなったらザルにあげて冷ます。
2. おからは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
3. にんじんはいちょう切り、きゅうりは半月もしくは輪切りにし、軟らかくなるまで茹でる。
4. 茹で終わったら水にさらし、水気を絞る。
5. じゃがいも、おから、にんじん、きゅうり、ツナ、マヨネーズ入れ混ぜる。
6. 塩を加え味を見て、完成！！

◆野菜は電子レンジで加熱しても簡単でOK！

普段のポテトサラダの代わりにぜひご家庭でも

試してみてください🍴