今日の給食は、

・ごはん

・里芋の和風コロッケ

・もやしと青菜のナムル

・なめこの味噌汁

でした。

里芋の和風コロッケは、旬のさといもを蒸してやわらかくしてつぶし、給食室でひとつひとつ丸めてパン粉をつけて揚げています。

ねっとりとした里芋の食感と、サクッとした歯ごたえが楽しめます。手づくりなので、形はどれも違いますが、心をこめてつくっています。おいしく食べられたでしょうか。

ご家庭でも、旬の味をぜひお試しください。

里芋の和風コロッケ