本日の給食をご紹介します🍴

秋に旬の食材、さつまいもとさんまを取り入れています。

秋は美味しい食材がたくさん出てきますね。

給食でも旬の食材を取り入れていきたいと思います。

🚩一口メモ🚩

さんまの旬な時期は9月～11月です。脳を活性化するといわれるドコサヘキサエン酸（DHA）が含まれています。選ぶ時は、腹がしっかりした太めのものを選びましょう。また尾の先が黄色いものは、脂もよくのっています。