いつものパンに塗るジャムに飽きたら、美味しいお肉料理に変身させましょう！

【鶏肉のマーマレード焼き】

材料・・・幼児一人分

• 鶏もも肉　　　　　　　４０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（園では、皮と脂身を取り除いて使用）　
• マーマレードジャム　　１０ｇ　☆
• 醤油　　　　　　　　　　３ｇ　☆
• 料理酒　　　　　　　　　２ｇ　☆
• おろしにんにく　　　０．１ｇ　☆

1.鶏肉と☆を混ぜてよく揉み、３０分程度冷蔵庫に入れて味をなじませる。　　　　　　　　　　（ポリ袋やジップロック等に入れると簡単で衛生的にもおすすめです）

2．180℃のオーブンで15～20分焼いたら完成！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（時間は焼き色等みながら調節してください）

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🍊一口メモ🍊　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マーマレードジャムの酸味と甘みが鶏肉によく絡み、砂糖のかわりに使うことで、自然の甘さが味付けをやわらかくしてくれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手軽に美味しくできるので、ぜひご家庭でも作ってみてください！