2022.9.27
９月「減塩うまみランチ」
今日の「減塩うまみランチ」のメインはカレー唐揚げでした。カレー粉の香味を活かすことで、塩分を抑えることができます。園で普段出しているプレーンな唐揚げの約半分の塩分量ですが、カレー粉が入ることで満足な味付けになります。
下味にカレー粉を入れます 
片栗粉をまぶします 
170～180℃で揚げます 
からっと揚がりました☆
「カレー唐揚げ」レシピは、給食レシピ紹介に掲載してあります★
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【今日の献立】 減塩うまみランチ
ご飯 / カレー唐揚げ / もやしの中華サラダ / 青菜とコーンのスープ
