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2021.12.1

長岡産里芋が入荷しました!

10月~1月が旬の里芋。長岡で収穫された里芋をふんだんに入れた芋煮汁を提供しました。 具材には、里芋をはじめとして、お豆腐屋さんから届いた朝出来立ての焼き豆腐・豚肉・にんじん・白菜

2021.11.22

鮭のごまフライ風

今日の給食の献立を紹介します! 【鮭のごまフライ風】 材料・・・幼児一人分 ・鮭         40g ・マヨネーズ     8g (こども園ではノンエッグマヨネーズを使用してい

2021.11.16

魚のもみじ揚げ

紅葉の色味をイメージして、衣に赤と緑を取り入れた料理です。 【魚のもみじ揚げ】 材料・・・幼児一人分 真鱈(まだら)   40g 薄力粉        6g にんじん       

2021.11.10

和風里芋コロッケ

今日のコロッケは、芋は芋でも里芋を使ったコロッケに挑戦しました。 里芋と言えば煮物が美味しいですよね。なので、中身を煮物の味付けにして、そのまま食べても美味しくなるように仕上げてあ

2021.11.5

さつまいもクッキー

今日のおやつはさつまいもクッキーでした! クッキー生地を棒状に伸ばし、紫いもパウダーを まぶします! カットして鉄板に並べます😊 最後に黒ごまをつけて完成です!!

2021.10.20

さつまいもシチュー

実りの秋、いつものシチューに旬のさつまいもを入れてみませんか?             材料は、鶏肉・さつまいも・玉ねぎ・にんじん・きのこ類などなど…               

2021.10.18

きりん組初めてのクッキング

きりん組さんが作ってくれたさつまいもでカップケーキを 作りました!! 袋に材料を入れ1人1個作りました🍴 エプロン、三角巾、マスクをつけて準備万端です! 材料を順番

2021.10.12

鶏肉のマーマレード焼き

いつものパンに塗るジャムに飽きたら、美味しいお肉料理に変身させましょう! 【鶏肉のマーマレード焼き】 材料・・・幼児一人分 鶏もも肉       40g