ブログ

2022.8.22

夏ののっぺ

新潟の郷土料理「のっぺ」を、夏の具材で作ってみました。だしのさっぱりとした味付けで、夏場の食欲がない時期も美味しくいただけます。 詳しいレシピは、給食メニュー紹介をご覧ください!

くま組クッキング

くま組さんになって初めてのクッキング! 今回はピザを生地から作り、味もトマトピザとポテトとカレーのピザの二種類にしました!! 1.ポリ袋に粉とお水を入れもみもみします 2.生地がひ

2022.7.13

夕顔のカレー煮

長岡で慣れ親しまれている、夕顔を使った「夕顔のカレー煮」を紹介します。 【夕顔のカレー煮】・・・幼児1人分 夕顔     20g 豚肉     20g 生揚げ    20g じゃが

2022.6.9

オクラ入りおかか和え

6~9月が旬のオクラを入れた和え物を紹介します。 【オクラ入りおかか和え】・・・幼児1人分 オクラ 10g(約1本) もやし 20g キャベツ 20g にんじん 7g しょうゆ 2

きりん組給食お手伝い

きりんさんは初めての給食のお手伝いをしました! きぬさやのヘタとすじとり! 先生にやり方を聞き、始めます! みて~ できたよ❤ なんか枝豆みたい🍃 も

2022.5.31

新潟県産の野菜入荷しました!

☆きゅうり きゅうりは、6~8月が旬です。全体にツヤとハリがあり、表面のイボがとがって身がしまっているものが新鮮です。 ☆にら にらは3~9月が旬です。葉の緑が濃く、傷みやしおれが

2022.5.30

塩とり汁

鶏のうま味たっぷりの塩とり汁を紹介します。 【塩とり汁】・・・幼児1人分 鶏肉(むね・ももどちらでもOK) 15g  生揚げ 15g 玉ねぎ  10g にんじん 8g 小松菜 8g

くま組給食お手伝い

昨日はくま組さんに給食のお手伝いをしてもらいました!! きぬさやのすじ取りに挑戦! 真剣な表情で作業しています! すごい速さであっという間に終わってしまいました😆

1 6 7 8 9 10 14